На Старому базарі в Атирау з’явилося м’ясо сайгака, яке привезли з Уральського степу, повідомляє Atyrau ONLINE. Продавець із Уральська на ім’я В’ячеслав привіз близько двох тонн туш.

Ціни варіюються від 2000 тенге за кілограм за оптової купівлі до 2200 тенге в роздріб.

«Ми працюємо офіційно, ми маємо своє мисливське господарство. Документи та сертифікати у повному порядку, кожну тушу перевіряє ветеринар», – стверджує В’ячеслав.

Він також зазначив, що тварин не стріляють, а ловлять мережами і потім проводять забій – такий метод, за його словами, дозволяє довше зберігати м’ясо та зберігати його без пошкоджень.

Частина городян поставилася до продажу насторожено, нагадуючи, що сайгак занесено до Червоної книги. Багато хто сумнівається, наскільки правомірною є подібна торгівля. Проте продавець наполягає: все робиться у рамках закону, а товар проходить обов’язкові перевірки.